忘年会 #4 佐渡の寒ブリ
有休明けの水曜日。
少し気合を出して早めに出社するハズでしたが、結局早くには出られず、9時過ぎ出勤。
時計はオリスのポインターデイト、
茶革ストラップ仕様。
18:00ごろに会社を上がったのですが、今日は会社の先輩が企画した「寒ブリを食べる会」というのに行ってきました。
寒ブリと言えば、富山の「氷見の寒ブリ」が最大のブランドらしいのですが、氷見の寒ブリはまだ市場にはそれほど出回ってないらしい……ということで、「佐渡の寒ブリ」を出してくれるお店に行ってきました。
昨日まで貝掛温泉に行っていたので、なんだか「新潟づいている」感じがします。
お店は浅草にありました。
ということで、久々の浅草。浅草はかつて父の実家があったので、少し懐かしいのです。
ブリ刺↑
ブリしゃぶ用のブリ↑
ブリをしゃぶしゃぶしたところの図↑。
ブリ刺にブリしゃぶ、久々に食べました。やはり脂の乗っている冬のブリはうまいっすね！！ 先輩曰くでは、「数年前に寒ブリを食べた時のような感動はなかった」とのことなのですが……。
帰着時刻↑。今日もお疲れ様でした。
